Recette: Bowl cake framboises & chocolat blanc!

Coucou!

Aujourd'hui je vais vous parler nutrition: comment bien commencer sa journée  avec un petit déjeuner qui vous calera bien pour toute la matinée!

Personnellement, j'ai toujours eu du mal à bien déjeuner le matin. pas faim, pas le temps, pas envie. Sauf que du coup, j'ai grave la dalle en milieu de matinée. Vous connaissez ça non? Le ventre qui gargouille, surtout quand il y a un grand silence. Voilà!

Et comme grignoter ne va pas avec mon rééquilibrage alimentaire, pas 36 solutions: il faut vraiment que je déjeune comme il faut. Mes petits-déjeuners varient de jour en jour, mais une à deux fois par semaine je me fais un Bowl cake. C'est bon, consistant et archi simple à faire!

La recette que je vais vous donner là est tout à fait modifiable selon vos goûts et vos envies. Moi je l'ai arrangée à ma sauce après avoir fait plusieurs tests!

Bowl cake framboises & chocolat blanc:

30 gr de flocons d'avoine

25 gr de framboises

1 oeuf

3 cuillères à soupe de lait demi-*écrémé

1/2 cuillère à café de levure 

3 carrés de chocolat blanc

1 pincée de noix de coco râpée

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Le tout dans un bol:

- Ecraser les framboises.

- Ajouter l'oeuf et mélanger.

- Ajouter les flocons d'avoine, le lait, la levure.

- Couper 2 carrés de chocolat blanc en petits morceaux et les incorporer dans le bol.

- Bien mélanger.

* 3 minutes au micro ondes *

- Démouler le bowl cake dans une assiette.

- Mettre le dernier carré de chocolat blanc sur le dessus du bowl cake pour qu'il fonde.

- Saupoudrer avec une pincée de noix de coco râpée.

- Laisser refroidir.

Et le tour est joué!

Avec un verre de jus de fruit, vous avez un petit déjeuner à 392 calories, votre budget de la journée ne sera pas explosé, et vous aurez le ventre calé jusqu'à midi, fini les gargouillis!

Vous avez déjà testé les bowl cake? Vous avez aimé?

Si vous avez des variantes de recette à proposer, je suis preneuse!

A. ♥